Hola amigos de Hive, hoy vengo con un plato súper nutritivo y que tenía mucho tiempo que no preparaba, me refiero a unas exquisitas Arvejas, éstas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C. La fibra de la arveja es soluble en agua, promueven el buen funcionamiento intestinal y ayudan a eliminar las grasas saturadas. Espero les guste y aquí les muestro lo fácil de preparar.
Hello friends of Hive, today I come with a super nutritious dish that I had not prepared for a long time, I mean some exquisite Peas, these are rich in protein and carbohydrates, low in fat and constitute a good source of fiber, vitamins A, B and C. The fiber of the pea is soluble in water, they promote good intestinal function and help to eliminate saturated fats. I hope you like it and here I show you how easy it is to prepare.
- 250 gr de arvejas.
- 1 cebolla.
- 1 zanahoria.
- 1/2 pimentón.
- Sal al gusto.
Ingredients:
- 250 gr of peas.
- 1 onion.
- 1 carrot.
- 1/2 paprika.
- Salt to taste.
1. Lavar y poner a remojar las rvejas de un día para otro.
Preparation:1. Wash and soak the beans from one day to the next.
2. Una vez pasado más de 8 horas en remojo, volvemos a lavar y colocar en una olla con agua nueva. Dejamos cocinar hasta que comiencen a ponerse blandas.
2. Once more than 8 hours have passed soaking, we wash again and place in a pot with new water. Let cook until they start to get soft.
3. Mientras se cocinan y ablandan las arvejas, picamos el pimentón, cebolla y zanahoria. Luego agregarlas en la preparación junto a la sal. Apagar cuando todo esté cocido y con el sabor deseado.
3. While the peas are cooking and softening, chop the paprika, onion and carrot. Then add them in the preparation along with the salt. Turn off when everything is cooked and with the desired flavor.
Listo! Ya estás arvejas están listas para servir y comer tan deliciosa y nutritiva receta.
Done! Now these peas are ready to serve and eat such a delicious and nutritious recipe.
Gracias por visitar mí blog y espero que haya sido de su agrado. Saludos 🤗
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Imagenes tomadas con mi Moto E5 Plus y contenido de autoría propia 📲
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