Hola, @mariacastro28 excelente presentación, sobre todo lo que mas me encanto fue tu ingenio de usar la licuadora para preparar la mezcla de los huevos, genial. Felicitaciones amiga es un plato que es tradición en el oriente de Venezuela que hasta hoy se mantiene y el relleno puede variar en el tipo de pescado pero sigue manteniendo su ricura. Saludos.
RE: Delicioso cuajado o pastel de pescado | Comida tradicional de la Semana Santa || Delicious curd or fish cake | Traditional Easter food