•Deliciosas galletas de Vainilla con trozos de chocolate🍫🍪 [ESP-ENG]

Hoy Lionella tenía ganas de comer galletas pero, que las hiciéramos nosotras, así que dije ¡claro! Porque no, las queríamos de Vainilla con gotas de chocolate, pero, resulta que cerca de casa no encontramos estas por ningún lado, y para no quedarnos con las ganas, lo sustituimos por barras de mis chocolates favoritos.

Y les cuento que quedaron divinas, sin más aquí te muestro como las hicimos 🍪🍫

Hi Hivers! How are you doing? I hope you are feeling great and that your weekend is quite lovely.
I honestly think cookies are one of the many desserts that besides being so versatile, they get you out of those cravings for something sweet super fast.

Today Lionella wanted to eat cookies but we wanted to make them ourselves, so I said of course! Why not, we wanted vanilla cookies with chocolate drops, but, it turns out that we couldn't find them anywhere near our house, and so we didn't want to be left with the desire, we replaced them with bars of my favorite chocolates.

And I tell you that they were divine, without further ado, here I show you how we did it 🍪🍫

Ingredients:

• 1 ½ cup wheat flour
• ¼ cup sugar
• 1 tablespoon butter
• 1 egg
• 2 tablespoons vanilla
• 2 small chocolate bars

Preparación | Preparation

✨ En un recipiente seco, agregué la taza y media de harina de trigo, previamente sernida por un colador a fin de evitar grumos, seguido agregué la mantequilla.

✨ In a dry bowl, I added the cup and a half of wheat flour, previously sifted through a sieve to avoid lumps, then I added the butter.

✨ Luego termine por agregar la Vanilla, el cuarto de taza de azúcar, el huevo y una pizca de sal, seguidamente fue momento de unificar todo, amasando poco hasta obtener una masa firme.

✨ Then finish by adding the Vanilla, the quarter cup of sugar, the egg and a pinch of salt, then it was time to unify everything, kneading a little until a firm dough is obtained.

✨ Utilice dos de mis chocolates favoritos (barras pequeñas) las cuales dividí en trozos más pequeños e integre muy bien a la mezcla.

📌 Listo este paso, lleve al refrigerador por al menos 10 minutos, momento que aproveche para precalentar el horno a 350°F.

✨ I used two of my favorite chocolates (small bars) which I divided into smaller pieces and integrated very well into the mixture.

📌 Done with this step, take to the refrigerator for at least 10 minutes, at which time take the opportunity to preheat the oven to 350°F.

✨ Una vez pasados los minutos en el refrigerador retiramos, y comenzamos a tomar porciones pequeñas (aunque a Lionella no le quedaron tan pequeñas) y formamos bolitas, las cuales colocamos en una bandeja previamente engrasada y enharinada (en caso de no tener papel de horno).

✨ Llevamos al horno el cuál ya teníamos precalentado, por unos 25-30 minutos, esto dependerá de tu horno ¡y listo, pasado este tiempo, retiramos, dejamos enfriar y a disfrutar!

✨ Once the minutes have passed in the refrigerator, remove and begin to take small portions (although Lionella did not have small portions) and form small balls, which we place on a previously greased and floured tray (in case we do not have baking paper).

✨ Bake in the oven, which we had already preheated, for about 25-30 minutes, this will depend on your oven and ready, after this time, remove, let cool and enjoy!

Resultados | Result

Cuándo digo que unas galletas me saca de apuros a la hora de esos antojos es totalmente cierto, pues es un postre rápido y delicioso y además una actividad más para hacer con mi princesa, quien se disfrutó gran parte de las galletas y merecidas 🤭😍

Sin más, te agradezco por quedarte y leer hasta el final ¡Hasta una próxima oportunidad! 💗💗

When I say that cookies get me out of trouble at the time of those cravings is totally true, because it is a quick and delicious dessert and also one more activity to do with my princess, who enjoyed most of the cookies and deservedly so 🤭😍.

Without further ado, I thank you for sticking around and reading to the end Until a next time! 💗💗