Linguine Romain

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Une petite deuxième pâte Vegan simple à faire en 5 petites minutes!!!

J'adore cuisiner en 5 minutes

Les ingrédients vont comme suit:

15 ml Huile de noix
1 Gousse d'ail
3 Champigons coupé fin (max 5mm)
½ tasse Tofu ferme coupe similaire au champignon
½ tasse Fève noir
40 ml Pesto
1 portion de Pâtes

Laisser doré l'ail & les champignon dans l'huile, ajouter le tofu, continuer à doré finir avec les fèves noires

Retirer du feu, ajouter les pâtes chaudes, le pesto et bien mélanger

Valeur nutritive

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Pourquoi Linguine Romain???

Et bien des recherches archéologiques nous ont permis de découvrir que la fève était très répandu au Proche-Orient ainsi qu'autour de la Méditerranée autour de 6 et 7 mille ans avant J-C. La fève était d'ailleurs grandement consommée à Rome durant l'Antiquité. Le pesto directement relié à l'Italie, alors pesto & fève noire = Romain 😁

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