Hallo sahabat steemians indonesia, gimana kabarnya apakah? Semoga sahabat steemians sehat selalu. hari ini saya ingin membagi sebuah postingan tentang masakan tradisional aceh yaitu kuah pliek u.
kuah pliek u
Kuah Pliek U' memang terdengar asing bagi daerah lain, tapi tidak dengan Aceh, masakan ini merupakan Kuliner paling khas di Aceh. Resep Masakan Kuah pliek U merupakan warisan nenek moyang masyarakat Aceh dengan rasa khas yang kaya dengan rempah-rempah. Bahan Baku utama Resep Kuah Pliek U adalah pliek yaitu Ampas kelapa sisa pembuatan minyak kelapa yang telah mengalami pembusukan yang telah dikeringkan. Bila Anda kesulitan mendapatkan Pliek dan Asam Sunti di daerah Anda, Anda dapat memesan atau membeli di warung kelontong yang pedagangnya dari Aceh, biasanya mereka stok untuk diri sendiri atau dijual untuk kalangan sendiri. Kali ini kami ingin berbagi Resep Masakan Khas Aceh yaitu Kuah Pliek U, berikut ini Resep dan cara buat kuah pliek u khas aceh.
Hari ini ibunda saya memasak kuah pliek u untuk sajian makan siang kami hari ini. Tapi tidak hanya kuah pliek u yang di sajikan oleh ibunda saya tadi siang, adapun sajian tadi siang yang dimasak oleh ibunda tercinta saya adalah kuah pliek, udang sambal dan ikan bandeng bakar.
Demikian postingan saya kali ini semoga menjadi manfaat bagi sahabat steemians semuanya. Saya harap anda menikmati pengantar singkat saya tentang masakan tradional aceh.
Seperti biasa, saya menghargai up-vote Anda jika Anda menyukai pekerjaan saya, dan ikuti jika Anda ingin terus mengikuti aktivitas saya. Juga, jangan ragu untuk berkomentar agar saya tahu apa pendapat Anda!
Salam komunitas steemit indonesia!!!
