Hay sahabat steemiens.
Hari ini saya ingin berbagi cara pembuatan tape beras. Tape bisa diolah dengan beras, ataupun singkong.
Setiap tape mempunyai ciri dan kelezatan sendiri.
Bahan pembuatan tape beras.
- Beras
- Ragi
- Gula
- Garam
- Wajan
- Air
Cara pembuatannya
- Ambil beras dan cuci hingga bersih
- Kemudian masak beras hingga menjadi nasi.
- Setelah itu, dinginkan. Kemudian ambil ragi yang sudah ditumbuk dan di aduk hingga rata.
- Ambil gula dan garam secukupnya dan aduk hingga rata.
- Cetak tapee sesuai selera.
- Kemudian fermentasikan tapee selama 3 hari.
- Setelah 3 hari dan sudah terasa aromanya dan bisa disajikan untuk disantap.
Thanks you atas kunjungannya. Di upvote ya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.