kuah boeh pisang sudah dari dulu menjadi kuah favorit nya orang aceh,kalau ada khenduri di aceh pasti ada kuah ini.kuah ini sudah dari dulu menjadi kuah yang banyak di sukai masyarakat aceh.karna memasaknya pun gak susah.tinggal cari buah pusang muda yang ada di taman lalu memasaknya.kalau sudah makan kuah ini pasti pengen mencobanya lagi.