TORTA INDUSTRIAL
INGREDIENTES :
12 HUEVOS
400 GR DE AZÚCAR
1 CDITA DE SAL
2 CDITA DE POLVO DE HORNEAR.
1/2 CDITA DE VAINILLA.
400 GR DE HARINA
PREPARACIÓN: SE COLOCA EN LA BATIDORA LOS HUEVOS Y EL AZÚCAR HASTA QUE ESTE MUY ESPESO; QUE PARE PICO ,SE AGREGA ENTONCES,BATIENDO CON LA MANO, LA HARINA QUE SE TENDRÁ CERNIDA,LA SAL,EL POLVO DE HORNEAR Y LA VAINILLA.SE UNE MUY BIEN ,SE VACÍA EL MOLDE ENGRASADO Y ENHARINADO Y SE HORNEA A 400 GRADOS HASTA QUE ESTE LISTO..
NOTA:ANTES DE COMENZAR A BATIR LA TORTA SE DEBERÁ PRENDER EL HORNO Y TENER EN MOLDE ENGRASADO