Tytuł: Jeńcy na wolności. Salezjanie na terenach byłego ZSRR po II wojnie światowej Autor: Waldemar Witold Żurek SDB Wydawnictwo: Poligrafia Salezjańska Rok wydania: 1998 Miejsce wydania: Kraków Gatunek:

Żurek Śląski Hanysa.

Gotowy rozczyn na żur Wystarczy tylko: przegotowana letnia woda pare łyżek mąki razowej żytniej i pare pokrojonych ząbeczków czosnku. Tak już może nawet jutro będe Was zadręczać zdjęciami takiego domowego

No tak nie da się ukryć że pogoda to nie jest już letnia, porrane chłodziki dają się wyraźnie odczuć a dla mnie nie ma nic lepszego jak żurek na śniadanie w takową pore roku. Tak na swoim zakwasie. Pyszności,