У любителей барбекю в США есть хороший повод для радости – падение цен на свинину означает, что они смогут пожарить больше ребрышек и отбивных. Чрезмерно большое поголовье свиней в этом году привело к

Недавно во Франции был принят закон, запрещающий называть вегетарианские продукты так же, как и продукты животного происхождения. Теперь во французских магазинах будет нельзя купить «соевые сосиски» или

Ещё недавно значение слова «мясо» не вызывало никаких сомнений. Однако сегодня, когда компании вроде Impossible Foods и Beyond Meat выращивают искусственное мясо в лабораториях или производят его из