#mollejas

Hello gente de Hive, espero que todos estén muy bien. Hoy les quiero compartir una receta que es primera vez que la hago, ya que generalmente cuando preparo las mollejas de pollo las acompaño con arroz

La molleja del pollo es la encargada de procesar los alimentos que estos ingieren, y seguramente es una de las partes del pollo que muchos desechan, o solo la comen en la sopa, como solía hacerlo yo, de

Good day Hive Foodies Today, I made my rendition of a food we have enjoyed in my Mexican-American family with an air fryer twist. Sweetbreads aka Mollejas may be somewhat of an acquired taste and I will