#konservierung

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Verborgenes Wissen und vergessene Fakten

Verborgenes Wissen und vergessene Fakten

Zur Herstellung werden rohe Enteneier, seltener auch Hühnereier, für etwa drei Monate in einem Brei aus Anis, Szechuanpfeffer, Teeblättern, Piniennadeln, Fenchelkörnern, Salz, warmem Wasser, gebranntem

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