山梨の土産菓子である桔梗信玄餅。 1968年から販売されていて、風呂敷用になっているのが可愛いく日本らしいですよね。 中はきな粉と求肥があり付属の黒蜜をかけて食べます。 可愛いらしい型がお土産にぴったりですね。 山梨へ行くと信玄餅アイスが売っていてこれも美味しくておすすめです。