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早陣子曾經說過港式冰室和茶餐廳的分別是什麼，其實兩者根本就沒有分別，只是港式冰室以「冰室」來作懷舊的招倈，不過，冰室在裝潢設計上，的確是和傳統茶餐廳是有分別，是下了點心思的，剛巧我今天去了冰室吃飯，就簡單說一下。 這間廉記冰室可說是其中一個新式冰室的代表了，我印象中第一次看到廉記冰室是在五六年前的灣仔春園街，相信是那個時候的新店（有誤請更正），不過到了今天，廉記到處都有分店了，我家附近的商場也有。