Ömrümün sonuna kadar bir daha asla yapamayacağım bir şey yaptım. Sabah erkenden kalkıp avşor içmeye gittim. Geleneksel bir çorba ve sadece sabah erken saatlerde çıkıyor.

anadolu 'nun 13 plakasına sahip olan, doğu anadolu bölgesi şehirlerinden birisidir. adını bugün halen şehir merkezinde bulunan kaleyi yapan büyük iskender 'in komutanı bedlis 'ten aldığı yaygın inançtır.