Esperienza incredibile alla scoperta delle acetaie a modena, l'arte di saper fare l'aceto balsamico di modena!!! An incredible experience discovering the vinegar factories in Modena, the art of making

Una giornata di sole, una lunga camminata invece di usare l'auto e alla fine una golosità... Sfoglie di cipolla con un chicco di Ale, olio EVO Baciateme e gocce di aceto Balsamico di Modena (quello vero).

L’aceto balsamico è una poesia a lenta maturazione. Ci voglio 15/20 per ottenere un prodotto di qualità, denso e cremoso, dal caratteristico colore nero. È la rappresentazione della nostra terra, della