说到酸自然令人想到甜,小时候杨钰莹的歌是最甜的,而能拥有一本金庸的武侠小说成了那几年里最甜的梦!真的感慨时间是不是有许许多多的味道组成,金庸走了,书架上的书还在,杨钰莹还在,她的歌却很少再去听!
酸酸甜甜那可是人见人爱。吃货们都会喜欢至极!超市的货架上甜品可谓玲琅满目,就连我们的餐桌上的每一道菜里,也都有甜的成分在里面,“甜”味大家都知道来自于“糖”,“糖”又是什么呢?
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。
最早记载甘蔗种植的是东周时代。公元前4世纪的战国时期,已有对甘蔗初步加工的记载。屈原的《楚辞·招魂》中有这样的诗句:“胹鳖炮羔,有柘浆些”。这里的“柘”即是蔗,“柘浆”是从甘蔗中取得的汁。说明战国时代,楚国已能对甘蔗进行原始加工。
甜味的食品还是建议少吃的好,如果你从事的不是体力劳动,因为你不是蜜蜂,她可以四处的奔波忙碌,四处的沾花惹草,当然蜜蜂也没有血糖高的顾虑啊,虽然她天天泡在蜜缸里!她的成果甜的无以伦比!因为她爱劳动,爱美,爱自然界所有的花花草草!
愿我们的生活如蜜般醇香!
一直甜到心里!
甜到我们所在的时空里!
五味杂陈之:酸味十足
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