日本柴犬又称日本柴，体型中等，是最古老的犬。此犬能够在陡峭的丘陵和山脉的斜坡行动自如，特别灵活。非但如此，其感官灵敏度极好，是一种上乘的守猎犬。
柴犬性格活泼、好动，警惕性强，是看家护院的好犬种。在日本柴犬是国宝级的，我们常见的赤色柴犬毎只都要在6000～30000元之间。
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