Reconocimiento de daño por hongo vs daño por bacterias
Ver plantas con manchas necroticas o que estan causando marchites es muy común en la agricultura de hecho es mas común ver plantas con estos problemas en el follaje que sin estas manchas.
Pero, identificar lo que esta causando dicha labor es donde esta el verdadero reto. Ya que tanto bacterias como hongos pueden causar este problema (algunos insectos con aparato bucal de tipo suctor tambien pueden causar este problema, pero es mas común que estos insectos suctores ataquen los frutos en lugar del follaje), sin embargo es sencillo diferenciar el daño de un hongo al de una bacteria.
Ya que las bacterias que han atacado follaje o fruto dejan manchas acuosas mientras que cuando son hongos los que estan atacando se ve este tipo de daño mostrado en la imagen.
Daño por bacterias
Veamos esto de la siguiente manera:
Tengamos en consideración que las bacterias son patógenos vegetales (en este caso) y estas pueden causar enfermedades que pueden dañar plantas en gran manera, llegando a causar perdidas económicas importantes, o en otras ocasiones pueden ser desde manchas y mosaicos hasta la muerte de las plantas.
Siendo su síntoma característico, una presencia acuosa y fuerte olor podredumbre.
Daño por hongo
Por otro lado tenemos los hongos, esos pequeños seres pertenecientes al reino Fungi, que aunque muchos los conocen como unas plantas con su peculiar forma (forma de hongo) en este caso hablamos de aquellos seres microscopicos de aspecto felpudo y que son los hongos fitopatógenos.
Pero su presencia no necesariamente reflejar este aspecto, en muchos casos el ataque y presencia de estos hongos en las plantas termina por causar en el follaje llagas de color oxido o anaranjado, y la planta en respuesta de ello deciden tratar de aislar estos hongos marchitando las areas donde se encuentra el hongo.
Los hongos mas comunes que encontramos en la agricultura y que son en quienes se basa la mayoria de controles fungicos son la alternaria diplodia, fusarium, botrytis, entre otros.
Y para ellos se utilizan productos a base de oxicloruro de cobre, de esta manera pueden combatir el hongo, aunque no podran mitigar el daño pues ya el daño esta hecho.
Dato importante
Muchos productores y personas tienen la creencia de que estas manchas pueden ser causadas por un efecto lupa cuando el agua queda suspendida sobre las hojas y con exposición directa al sol, pero esto es FALSO.
De hecho los estudio demuestran que una gota de agua se evaporaria antes de causar quemaduras en la hoja.
Sin embargo, en combinación con productos quimicos si se puede presentar una quemadura.
El material fotográfico en este post fue facilitado por el productor en una consulta privada en linea par la identificación botánica, por lo que no se cuenta con enlaces para dar crédito al mismo
Fuentes bibliográficas