La Bonne Aventure
Pit Caribou
Amber ale
Voici une microbrasserie qui est un bel exemple d'effort et de détermination. En 2010 les entrepreneurs de Pit Caribou louent l'arrière d'une ancienne usine utilisé dans la transformation des loups-marins à l'anse-à-beaufils et créé 4 bières qu'il embouteillent et distribuent aussitôt.
La bonne aventure fait partie de c'est 4 recettes qui sont rendu leur classique. Elle à gagné la médaille d'argent du World Beer Award en 2017, et avec raison.
| Pays | Canada |
|---|---|
| Région | Québec, l'Anse-à-beaufils |
| Brasserie | Micro Brasserie Pit Caribou |
| Teneur en alchool | 5% |
| IBU | 25 |
| Apparence | Jolie robe ambrée arborant des teintes orangées le tout entouré de bulles bien apparentes qui colle au verre. |
| Arome | De belle arômes de caramel, de grain rôtie ainsi que de légère trace de chocolat se dégage de ce jolie colet pétillant |
| En bouche | Fidèle aux arômes, le tout est présent et d'une balance exeptionnelle. Quelques note de noix sont même perceptible vers la finale accompagné d'une douce amertume herbacé en finale. |
| Étalement | Le corps est onctueux de par sa teneur et sa balance, cette bière accomplie plusieurs exploits en bouche. À la fois caramélisé, sucré, onctueux, amère et sèche en finale. |
| Note Globale | 9 |
| Note Personnelle | Depuis 2010 cette bière est resté un classique de la pointe est de la Gaspésie. Une merveilleuse recette qui s'est peaufiné avec le temps pour finalement mériter une 2e aux **World Beer Awards ce qui n'est pas rien. Ces Gaspésiens ont de quoi être fier de leurs produits qui sont jusqu'à maintenant tout aussi exceptionnels. |
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