Pagi tadi kami berkunjung ke desa simpang 3 tepatnya antara perbatasan aceh utara dengan aceh tengah kecamatan nisam antara, setibanya dirumah teman kami, seekor ayam hutan jantan yang telah ditangkap siap mengisi menu jamuan makan buat kami, diaceh masih kental dengan pemulia jame, konon katanya daging ayam utan yang hidup dialam liar sangat bergizi dan lezat.
Ayam hutan atau ayam rimba dalam bahasa aceh (manok uteun) sudah sangat langka, bisa dikatakan hampir punah namun begitu kesadaran masyarakat diskitar hutan belantara belum ada kesadaran untuk berhenti memburunya.