Sebenarnya, jika jengkol dimasak dengan baik, baunya yang kurang sedap itu akan berkurang. Selain itu, proses pemasakan yang benar membuat makanan ini memiliki rasa yang cukup lezat dan tekstur yang legit, yang bisa menggugah selera Anda.
Tak hanya bisa memuaskan nafsu makan Anda, jengkol juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, yaitu:
- Jengkol mengandung antioksidan tinggi, baik untuk mencegah berbagai penyakit kronis
- Jengkol mampu mencegah penyakit diabetes
- Makan jengkol membuat Anda terhindar dari sakit maag