Šta bi bilo aktuelno ovih dana? Dosta događaja je vezano za početak jula meseca.
Prelistajmo kalendar i podsetimo se šta smo to uradili u bližoj i daljoj prošlosti, a da je postalo aktuelno baš sada?
Možda će vam današnje slike osvežiti pamćenje.
Izgleda čarobno, mistično i nesvakidašnje, iako je slikano preko stakla.
Ključ do rešenja je ova slika.
Optimalno vreme za branje mladih zelenih oraščića bilo je krajem maja. To važi samo za one koji će se koristiti pri spravljanju lekovitog napitka poznatog pod nazivom orahovača.
Za pravljenje orahovače potrebno je četrdesetak zelenih oraščića, šećer ili med i potpuno prirodna, čista lozova rakija. Ova osnovna verzija je naš izbor.
Odabir začina, vanile, karanfilića, cimeta kao i dodatak nekoliko zrna kafe i vina na kraju je stvar ukusa. Ne treba preterivati jer začini treba da podrže lekoviti i specifični ukus zelenog oraha, a ne da ga kamufliraju.
Dok oraščići stoje 40 dana na suncu sa šećerom u flaši, treba ih povremeno promućkati. Pri tome možete snimiti nekoliko fotografija...
8. juli 2026.
Hvala vam na vremenu koje ste posvetili mojim postovima.
Želim vam lep dan!
Srećni bili!
