Namun demikian, cabe juga bisa menjelma menjadi penyakit mematikan bagi penderita lambung. Zat aflatoksin pada cabe bisa merusak dinding hati dan usus besar jika cabe dikonsumsi secara sembarangan atau berlebihan.
Bahaya cabe lebih bnyak terletak pada rasa panas yang bersifat menggerus yang dapat mudah menembus dinding hati dan usus besar sehingga menyebabkan seseorang terserang kesulitan buang air besar.