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中国的食品卫生安全一直是人们热议的话题。从“三鹿奶粉”到“地沟油”，公众逐渐对中国的食品安全产生了重大质疑。这种质疑引发了很多让人啼笑皆非的事件，比如香港的奶粉抢购热潮。可以说，解决食品安全，提振消费者信心已成了一件迫在眉睫的事情。

作者：倪云华 区块链和无人驾驶同是眼下炙手可热的最新科技。二者都会在现有的行业里掀起一场巨浪，但也同样面对着不小的技术瓶颈和社会问题。与此同时，二者之间也一直在进行着沟通的尝试。在这个过程中，许多传统汽车巨头，比如Ford，Toyota等都在发挥着非常积极的作用。 Toyota Research Institute (TRI) 正在开展与区块链方面领先的公司的合作，如Gem、BigchainDB、Oaken

作者：倪云华 区块链技术自诞生以来，以其数据分布式储存、不可修改、可溯源、匿名等特性，在各个行业和领域掀起了去中心化的热潮。所有行业都在思考如何用这项技术颠覆传统的模式，利用这项技术巨大的威力重塑行业的布局。保险行业，当然也在其列。 事实上，以GEM为代表的公司已经开始区块链向保险业渗透的尝试了。当这项最先进的技术嫁接到已经存在了数百年的保险行业时，二者会碰撞出怎样的火花呢?

随着以太坊的横空出世，区块链从ICO、发行代币进行支付的功能上大大地迈进了一步。所谓的以太坊，是一个以“智能合约”为基础的开源的区块链技术。

作者：倪云华 大家肯定遇到过这样的事情，当你在一家餐馆饱食一顿，准备结账的时候，店家有时会拿出一些小礼物或小饮品，然后对你说：“开发票嘛?不开的话这些就送给你咯。”包括有一些店家在举办各种优惠活动的时候，会附带一条前提，只有不开发票的顾客才能享受店家给予的优惠。当然，还有的时候我们自己根本就忘记了开发票这件事情。

作者：倪云华 【题外话】有不少朋友问小蛆：比特币交易确实可以杜绝回滚交易，买家付了账之后就不存在把钱再拿回来的可能。卖家看到买家付了款，直接发货就可以了。他是一定可以收到这笔货款的。但是，如果卖方收了钱不发货，那买方的利益怎么保护呢?

【题外话】最近接到不少小伙伴们的反馈，一方面小蛆非常荣幸成为了许多比特币小白走进世界的一块敲门砖，但另一方面小蛆也听到了一些反对的声音。大家反对的角度主要是认为比特币作为高风险的资产，现在已经明显不适合投资了，尤其不适合没有强大风控能力的散户入场。这里小蛆必须为自己声明一下，小蛆只做知识的搬运工，而且小蛆的兴趣是链圈，并不在币圈，小蛆也不会给出任何的投资建议。 大家不要凶我了，我只是一个可爱的小虫虫。

【题外话】昨天有几个小伙伴表示小蛆上一篇文章解决了他们一些很久以来不能理解的地方。小蛆甚是高兴。昨天也没有接到内行大牛、技术大哥的投诉，说明昨天的理解至少没有方向性错误。于是小蛆决定继续在这条区块链上，顾涌、顾涌(这个词需要东北话达到六级)~~~ 昨天我们搞清楚了什么是比特币，比特币就是一个无限延伸的数字签名，我们还搞懂了一枚数字货币是如何被交易的。那今天我们来说什么是区块链。

最近，一个新闻获得了朋友圈的广泛关注。上海某知名高校(真的很知名)聘用的一位外籍教授居然是“人面兽心”的洋垃圾。这位叫兽色胆包天，居然公然向自己的学生发起性爱邀约。不堪其扰的学生们惊奇之下去扒了扒这位“教授”的历史，发现原来这位“老师”在美国教学期间就曾经因为性侵被指控。 　　(图片来自网络) 闹了半天，我们的高等学府重金请来了一个性侵罪犯。

【题外话：既然研究区块链，我就索性给自己起了一个可爱的名字，叫小蛆，是那种干净的，憨憨的，肉肉的哦】 今天小蛆终于横下心来翻开了中本聪(先生?)的《比特币白皮书》。之前了解区块链和比特币，基本都是在它的功能和应用上，或者是从币圈听闻到许多资本大新闻，但是小蛆觉得如果不了解它的原理，很容易被各种炒作和包装引入歧途。

北京时间2018年3月14日，继爱因斯坦之后世界上最伟大的物理学家——史蒂芬·威廉· 霍金(Stephen William Hawking)先生溘然长辞。 这位地球上最懂得时间的人，终究败给了时间。 这位可以凭借思想纵横黑洞，来自自由的人，终究沦陷在生命轮回的漩涡中。