예전에 제주도 갔다가 우도에서 맛나게 먹었던 #한라산 김치볶음밥
어제 스팀잇에서 레시피(...)를 보고 당장 오늘 점심에 따라해보았습니다♥
그럼 시작!
고기 없으면 스팸도 ㅇㅇ 스팸없으면 참치도 ㅇㅇ
아니 법칙이 대체 어디있단 말임?
그냥 먹었을때 행복한 재료를 넣어주세요 :)
저는 된장찌개에 넣으려고 산 차돌박이를 볶아주었습니다.
고기와 함께 다글다글 볶아줍니다.
요까지만 해도 겁나 맛있는데...
저는 늘 김치볶음밥을 만들때는 '물엿 1스푼, 다시다 1스푼'을 넣어줍니다.
이거 완전 비기라긔...
밖에서 파는 볶음밥에는 다 들어가는 마법의 레시피..
그리고 한라산 김치볶음밥의 비기는 바로 이 용암같은 계란물입니다.
계란 한두개 풀어 이렇게 곱게 저은 뒤에
백록담보다 아름다운 우리의 kimchi...
수북하게 쌓은 김치볶음밥 가운데에 계란물 고인거 극호...好好好
너무 흥분한 나머지 완성샷을 찍지 못하고..
그만 먹어버렸읍니다,,,
요리 시간 10분 남짓에 이렇게 어메이징한 맛이라니 T_T
코리아 최고다!
미드 한편 다운받아놓고 미드보면서 컴터 앞에서 김치볶음밥 먹는데
천국이 여기네요....
그럼 저는 김치 썬 도마 씻으러 갑니다 춍춍
