最近、日本ではガレットが流行っているようですね。
Wikipediaによるとガレットとは
フランス北西部の郷土料理である料理・菓子の名称。「円く薄いもの」を意味するが、特にそば粉のガレットを指すことも多い。
だそうです。小麦粉で作る「クレープ」の始まりという説もあるようです。
福島県会津地方の昭和村には、1980年に閉校となった喰丸小学校の旧校舎が丁寧に改築された木造の建物があります。そして2018年、その隣に可愛いカフェが誕生びました。名前は「蕎麦カフェ SCHOLA（スコラ）」です。
あれ、この写真…？と思った方がおられたら、かなりの映画通かも知れません。5年がかりで製作され2013年に公開となった、西島秀俊さん主演の映画「ハーメルン」の舞台となったのがこの小学校です。今は一般にも開放されていて木造校舎内を見学することもできます。一時は校舎の取り壊しの動きがあったようですが、この映画で注目されたこと、そして村民の強い願いもあって改装されて残されることになりました。
「ハーメルン」のこちらの公式サイトでぜひこの場所の美しさをご覧ください＾＾*
話を戻しまして、このカフェは小学校の隣にあった倉庫だった建物を改築して2018年春にオープンしたもので、中も教室のようにアレンジされています。カウンターの上にあるのは黒板に書かれたメニューですね。
そしてガレットはソルトかスィートを選ぶことができます。こちらはソルトのガレット、季節のお野菜とベーコン、卵などが使われます。量はそれほど多くないのでペロッと食べてしまいます（ガッツリ食べたい人には少ないと思います）。
こちらはスィートのガレット。季節の果物とクリームが入っています。クレープのようですがこちらもそば粉100％、でももちもちした食感です。
もちろんお蕎麦もいただけます。手打ちの十割そばです＾＾ ほかにもその日のおすすめケーキや美味しい珈琲やエスプレッソ、ソフトドリンク、自家製の甘酒なんかもいただくことができます。
こちらは2階の店内。開放感があってゆっくりのんびり過ごすことができます。写真には移っていませんが右手には畳の小上がりスペースがあって、赤ちゃんや小さいこども連れでも安心です。
1階、2階とも旧校舎とイチョウの木を臨めるカウンター席があります。
店内には会津地方や昭和村に関する本が置かれていて、ゆっくり過ごすことができます。映画について掲載された雑誌や、西島秀俊さん、賠償千恵子さんのサインも飾ってありましたよ✩ ファンの方は必見です＾＾*
夏は青々としていたこのイチョウの木ももう黄金色の絨毯に変わっている頃でしょうか。今週末にはライトアップイベントも開催されるようです。このスペースでは定期的にイベントなども行われているようですので、ぜひ遊びに訪れてみてくださいね。
※たまに臨時休業されるのでお出かけ前に電話などで確認したほうが安心です。
グルメ情報
蕎麦カフェ SCHOLA
日本、〒968-0212 福島県大沼郡昭和村喰丸宮ノ前１３７４
大自然に囲まれた映画のロケ地でそば粉のガレットはいかが？
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私のおすすめカフェ・スイーツグルメ店に 応募されたものです。