Pues otra receta es batir el mojo de cilantro con queso (viejo o fresco) como se prefiera y queda como una pasta más consistente para untar. Nom. Pues espero que te gustaran mis islas. Yo ahora vivo en el norte de España pero las extraño mucho. El mojo rojo hay el que pica y el que no... con sus papitas arrugadas hechas en agua de mar... bueno ya, dejo de hablar de comida, se me vio el plumero hahah