Hi friends! This year, the mushroom season was somewhat delayed. Since the beginning of November was rainy and warm, the mushrooms continued to grow in the forests. And these are not leftovers, but new young mushrooms (although there is no shortage of old, overripe mushrooms either). So this week I had one day off where I was able to go to the woods with my friends hoping to find some mushrooms. It was after a heavy rain, so the dirt road in the village that led to the forest was covered in puddles, and a thick fog was rising in the distance.
Привіт, друзі! Цього року грибний сезон дещо затягнувся. Оскільки початок листопада був дощовим і теплим, то гриби продовжували і досі рости у лісах. І це не залишки, а нові молоді гриби (хоча старих перезрілих грибів теж не бракує). Отож цього тижня я мав один вихідний день, коли я міг з друзями піти до лісу, сподіваючись знайти трохи опеньків. Це було після сильного дощу, тому ґрунтова дорога в селі, яка вела до лісу, була вкрита калюжами, а вдалині піднімався густий туман.
En
Ua
It was worth a little climb up the hill and we found the first mushrooms.
Варто було трохи піднятися вгору по схилу пагорба і ми знайшли перші гриби.
En
Ua
Bunches of honey mushrooms (Armillaria mellea) were visible among the fallen leaves. There were both young specimens and very old ones. I took only young honey mushrooms, which are only suitable for pickling. However, my friends also put old mushrooms in their buckets, believing that they can be dried and then used as a filling for dumplings.
Серед опалого листя виднілися купки опеньків (Armillaria mellea). Там були як молоді екземпляри, так і дуже старі. Я брав лише молоді опеньки, які придатні лише для маринування. Проте мої друзі також клали у свої відра і старі гриби, вважаючи, що їх можна висушити і потім використовувати як начинку для вареників.
En
Ua
There were also quite a lot of other edible and very tasty mushrooms - Clitocybe nebularis.
Також доволі багато траплялося інших їстівних і дуже смачних грибів - сірих рядовок (Clitocybe nebularis).
En
Ua
We also picked up Clitocybe nuda - another delicious edible mushroom.
Також ми збирали рядовку фіолетову (Clitocybe nuda) - ще один смачний їстівний гриб.
En
Ua
Here is a young umbrella mushroom (Macrolepiota procera) that has not yet been opened.
А ось ще не розкрита молода парасолька (Macrolepiota procera).
En
Ua
There were also poisonous fake honey mushrooms (Hypholoma fasciculare) in the forest, how can we do without them)). But we are all experienced mushroom pickers and know well the difference between poisonous and edible mushrooms.
Були також в лісі отруйні несправжні опеньки (Hypholoma fasciculare), як же без них)). Але ми всі досвідчені грибники і добре знаємо різницю між отруйними і їстівними грибами.
En
Ua
I photographed various interesting mushrooms that happened on my way, for example representatives of the Polyporaceae family.
Я фотографував різні цікаві гриби, які траплялися на моєму шляху, наприклад представників родини трутовикових (Polyporaceae).
En
Ua
I also took pictures of the beautiful forest around us.
Я також робив фото красивого лісу довкола нас.
En
Ua
And the wow moment at the end - my friend found two young porcini mushrooms (Boletus edulis) ☺️
Ну і вау-момент наприкінці - мій друг знайшов два молодих білих гриби (Boletus edulis) ☺️
En
Ua
This is what we found in the forest - everyone has a different number of mushrooms, but everyone is satisfied with a wonderful walk in the autumn forest 🙂.
Ось що ми тоді знайшли у лісі - у кожного різна кількість грибів, але всі задоволені чудовою прогулянкою в осінньому лісі 🙂.
