저희는 막국수와 족발의 조합을 사랑하는데요
아직까지 최고의 맛집을 발견을 하진 못했어요
하지만 이번에 소개드릴 족발집은
나름대로 저희의 취향에 딱맞는 곳이랍니다
앞으로 자주오게 될것 같은 맛집이예요
각산동에 있는 청춘족발입니다
국내산 족발만을 사용한다는 청춘족발
근데 메뉴판이 너무 위에 붙어있어서 보기 힘들었어요
저희가 주문한 것은 쟁반국수와 족발 소 입니다
쟁반국수는 5000원 족발소는 26000원이구요
여기 청춘족발의 특이한 점은 오뎅탕이 나온다는점
몸을 뜨끈하게 만들어줘요
기본 양념쌈 3종세트이구요
오뎅국물 떠먹다보면 금방 메인메뉴가 나오더라구요
고운색감의 쟁반국수
왠지 정성이 들어가있는듯한 색감이었어요
소스가 자박한것이 새콤매콤합니다
촉촉한 면발이 꽤 오랫동안 유지되더라구요
보통 금방 퍽퍽해지기 마련인데 말이지요
드디어 족발 등장
소 사이즈 치고는 양이 괜찮았어요
윤기도 좔좔 야들야들한 식감입니다
냄새도 하나도 없는 아주 맛있는 족발이었어요
양념소스에 이렇게 찍어서 먹으면
폭풍흡입 제대로예요
맛집을 발견한 것같아 기분이 좋은 식사였답니다
맛집정보
청춘족발
윤기가 좔좔 흐르는 족발맛집 "청춘족발"
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.