*La Moringa es conocida por sus propiedades medicinales y por la gran variedad de usos terapéuticos y nutricionales que se le da a esta planta. Descubre qué partes de este árbol se utilizan y cómo se consumen. Incluso te animamos a que conozcas cómo cultivar moringa para que tengas acceso los beneficios de este árbol maravilloso.
¿La Moringa oleifera es un árbol que tiene su origen en la India. Puede llegar a medir hasta 10 metros de alto y es muy frondoso. Actualmente se cultiva en Asia, América, África e incluso en Europa.
La Moringa es conocida y utilizada por ser a nivel nutricional muy completa y poder usarse para multitud de remedios naturales. Se pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces. Ya en la Ayurveda (medicina tradicional india) se indicaba que la moringa se utilizaba como remedio natural para más de 300 enfermedades?
*Propiedades nutricionales de la Moringa y beneficios de su consumo
*Sus hojas son ricas en Vitamina C
*Posee Vitamina A
*Vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12)
*Vitamina E
*Vitamina K
*Potasio
*Hierro
*Calcio
*Fósforo
*Selenio
*Magnesio
*Triptófano
*Zinc
*Asma
*Tiene efecto antibiótico
*Hepatitis
*Epilepsia
*Tiene acción anti-inflamatoria
*Cáncer
*Diabetes
*Enfermedades cardíacas
*Tos
*Hipertensión
*Artritis
*Ictericia
*Enfermedades de los riñones
*Anemia
*Retrasa el envejecimiento
*Bronquitis
*Enfermedades de la piel
*Tuberculosis
*Problemas en los ojos
*Menopausia
*Cómo utilizar la Moringa
*Del árbol de la Moringa podemos utilizar varias partes: frutos o vainas, las semillas, las hojas, las raíces y las flores.
*Los frutos o vainas de Moringa se pueden tomar cocidos (son similares a las habas).
*Las semillas de Moringa se sacan de la vaina y se pueden tomar así o bien tostarlas.
*Las hojas de Moringa se pueden añadir a ensaladas o a cualquier plato al final de su preparación.
*Las raíces de Moringa se pueden moler y hacer infusiones
*Las flores de Moringa también se aprovechan para añadirlas a ensaladas o platos templados/fríos.