Merhaba arkadaşlar nasılsınız?Akşama köfte yapmıştım sizinle paylaşmak istedim.Biraz tembel köftesi oldu.Kömürde değilde tüplü saç kullandım,etim az olduğundan içine yufka ekmek karıştırdım.Ama yinede lezzetli oldu.Şimdi mazlemeleri paylaşacağım.
Malzemeler
2 kilo et
2 adet köy yufkası
Maydonoz, soğan,sarımsak, karabiber,kimyon ve tuz malzemeleri hazırladıktan sonra derin bir kapta yoğuruyoruz.
En;Hello friends, how are you? I made meatballs in the evening and I wanted to share it with you. It was a little lazy meatball. I used tube hair instead of charcoal.
Materials
2 kilos of meat
2 pieces of village dough
After preparing the ingredients of parsley, onion, garlic, black pepper, cumin and salt, we knead them in a deep bowl.
Tr:Yoğurduğumuz köfte harcını 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.Oval şekli verip ısınmış saçı yağlayıp pişiriyoruz.Telefonumun kamerası iyi olmadığı için net fotoğraf çekemedim.Yapanlara şimdiden afiyet olsun.Kendinize iyi bakın,tekrar görüşmek dileğiyle iyi geceler 🤗🤗
En;We leave the kneaded meatballs to rest for 1 hour. We give it an oval shape and lubricate the heated hair and cook it. Because my phone's camera is not good, I couldn't take a clear photo. Bon appetit to those who did. Take care of yourself, hope to see you again, have a good night 🤗🤗
