こんにちは、
ミシュランガイドみたいな韓国レストランガイドであるブルーリボンサーベイ https://www.bluer.co.kr/ から、何年も連続して選ばれているお店です。
最近は、そのブルーリボンをカウンターに飾っているそうですが、昔はブルーリボンの価値をしらずに、その当時のブルーリボンは紛失してないそうです。
お店の雰囲気。
若者が行くお店のようですね。
ケーキやマカロンです。
ロールケーキとマカロンを合体させた「マカロール」もあります。そのマカロールのレシピは社長以外に誰も知らないそうです。だから、マカロールは社長が作ります。
多くのパティシエがその味を確かめに来店するのだとか。
マカロールは、6400ウォン（約640円）です。
ありがとうございました。
グルメ情報
ルプッディプ
86-37 Seogang-dong, Mapo-gu, Seoul, 大韓民国
マカロールのレシピは、ヒ・ミ・ツ
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私のおすすめカフェ・スイーツグルメ店に 応募されたものです。