Me parece excelente que comentes la experiencia en tu localidad. Lo ideal sería construir en vertical (edificios), de esta forma se desforestarían menos hectáreas y se beneficiaría mayor cantidad de personas. Hay mucha desforestación y poca reforestación, el hombre lamentablemente rompe el equilibrio. En cuanto a la ausencia del gas doméstico, se está viendo frecuentemente la actividad de cocinar con leña, en esa búsqueda de la supervivencia. Sería recomendable hacer por lo menos una estufa de arcilla pequeña (los artesanos son excelentes en esto), que no es más que un contenedor con abertura inferior para introducir la leña, y que concentre el fuego y el chorro salga por uno ó dos orificios en la parte superior, que es donde se colocarían las ollas para cocinar. Gracias por tu aporte @irvinc