인천 삼산동 스시스토리
주소 : 인천 부평구삼산동 465-1 대덕리치아노
운영시간 : 평일 12:00 - 21:00
Break time 15:00~17:00
모듬초밥 + 활어초밥
안녕하세요 우기입니다!!
오늘 유독 신나는 이유는!!
스팀잇의 첫 보상으로 오랜만에 맛있는 음식을
거하게 먹었기 때문입니다!!
물론 이거먹고 전재산 탕진이네요 ㅜ ㅜ
위치는 굴포천역 7번출구로 나오시면 바로있습니다.
보통 스시집은 어딘가 잘 안보이는 곳이 맛집인 것 같은데
스시스토리는 롯데마트 건물1층에 있었어요 ㅎㅎ
내부는 많이 넓지 않아서 두 테이블과
쉐프가 보이는 바테이블이 전부였습니다.
근데 인기가 많다고 예약안하면 못간다길래
점심에 부랴부랴 예약하고 5시에 갔습니다!
가격대는 이렇습니다!
이럴때 아끼지 않고 모듬초밥, 활어초밥, 연어덮밥을 주문했습니다 ㅋㅋ
혹시나 모자를까봐 시켰는데 이때는 몰랐습니다 어떤 일이 일어날지 ..
쉐프님 등장입니다!
원래 스시집에가면 주로 바테이블에 앉아서 먹는편인데
왜냐하면 쉐프가 만드는 과정부터 제 식탁에 나올때까지
모든 과정을 보면서 더 맛있게 즐기려고 합니다.
근데 오늘은 장소가 협소한 관계로 테이블에 앉았어요 !
메뉴에 나와있는 세트를 시키면
미니우동, 새우튀김, 장국, 샐러드가 기본반찬으로 나옵니다.
포장때는 기본반찬이 안나와서 할인이 들어간다고 하네요!
드디어 저희가 주문한 스시가 나왔습니다!
처음엔 살짝 아담한 비주얼에 약간 의구심이 들었는데요
한입 먹어보고 그 의구심이 한방에 정리되었습니다..
윤기가 흐르는게 정말 맛있어 보이죠 ..?
앞서 왜 그런 의구심이 정리됐는지에 대해
말씀을 드리자면 ..
회의 이 두께감 보이십니까 ...
진짜 아주 두꺼워서 한입 먹으면 회 본연의 맛이
느껴지지 않을 수 없는 그런 두께감 !!
길이도 긴데 얼만큼이냐면
보이시나요
광어초밥을 반으로 접으면 그 안에 밥이 쏙 들어가는 크기
밥의 두배만큼 회가 길게 나와요!!!
물론 정통일식에서는 용납되지 않는 부분이라곤 하지만
회가 너무 맛있어요....
주문했던 연어덮밥이 추가로 나왔습니다 ~
이 윤기... 밥과 아름다운 조화 ...
이래서 초밥 회덮밥 먹는거 아니게씀까 ...
역시나 연어덮밥도 뚜께가 어마어마 합니다
한입에 넣으면 부드러운 살들이 녹아내리는 듯한 식감 ..
근데 두꺼워서 입안에 오래남아 두께만큼이나 행복해집니다 ..
은행골과 같은 밥에도 크게 신경쓴 초밥집과는 조금 다른 매력이지만
회 본연의 맛을 느끼시는걸 좋아하시는 분들이라면
스시스토리 추천해 드립니다!
발산쪽에도 분점이 있다고 하니 참고하시길 바랍니다.
스팀잇 활동을 하며 받은 첫 보상으로 먹은 음식입니다!
뿌듯하기도 하고 신기하기도 하네요 ㅎㅎ
앞으로 더 많은 정보와 고급정보를 전달하기 위해
더 열심히 활동하겠습니다! 오늘도 감사합니다 .