Sejak awal bumi selalu menjamu manusia, bahkan sejak hari pertama manusia singgah di bumi. Bumi memberikan hasil, menumbuhkan bahan makanan bagi kita. Bahwa Alloh SWT Tuhan Yang Maha Kuasa dengan Rahmat-Nya menjadikan bumi tempat kita berpijak dan menjadi tempat tinggal kita sekarang. Kita bersyukur.
Dari hasil bumi yang sangat banyak, dan mugkin kita tidak dapat menghitungya. Ubi rambat (baca: muntul- jawa), menjadi salah satunya. Jenis ubi ini enak dan sudah manis cukup dengan direbus. Tetapi, ketika di goreng juga lumayan gurih. Sederhana, alami, sehat.
