Ich habe den Artikel gefunden über Griechenland und die Kartoffelbewegung, die vor ein paar Jahren entstanden ist, als Griechenland die große Krise hatte -- leider konnte ich bisher keinen der damals Verantwortlichen aufspüren, aber ein gutes Modell ist es allemal : http://magazine.tnn-online.net/blog/tauschen-statt-kaufen-solidaritatsnetzwerke-in-griechenland-bieten-gunstige-versorgung-mit-dem-notigsten/