이탈리안 음식에 비해 상대적으로 프렌치는 익숙한 편이 아니라 정말 어쩌다가 한 번 먹게 되는 것 같다. 아니 그 전에 정확히 이탈리안 음식과 프렌치 음식이 뭐가 다른지도 정확히 모르겠다. 피자, 파스타가 이탈리안이라고 생각했는데 프렌치에 파스타가 없는 것도 아니고 애피타이저나 메인요리의 모습 모두 어떤 차이가 있는지 잘 모르겠다. 간단히 검색을 해보니 비슷한 의문을 가진 사람들이 올려놓은 질문들이 꽤 많았다. 명확하진 않지만 여러 답변들이 달려 있었다. 이탈리안은 피자나 리조또, 프렌치는 라따두이나 수플레처럼 음식의 종류로 구분하지 않을까 싶었는데 코스 요리의 구성이나 순서, 소스의 차이, 와인의 중요성 등을 언급하는 것 같다. 인접국이니 한중일이 비슷하면서도 다른 요리 스타일은 가진 것 처럼 비슷한 요리도 있고 확연이 차이를 보이는 요리도 있고 할 것 같다. 정확히 궁금증을 해결해 주는 글을 찾지는 못했다.
어쨌든 에큘리는 오픈한지 얼마 안되었을 때 방문해서 꽤 시간이 흘렀는데 사진첩을 보다 우연히 발견해서 기록해둔다. 단품으로 몇 개 시켜서 먹었는데 햄, 소시지 종류가 꽤 많았고 와인 종류도 많았던 것 같다. 익숙한 맛은 아니었는데 나름 맛있게 먹었다. 근데 검색해보니 방문했을 때와 지금의 모습은 메뉴도 그렇고 꽤 달라진 것 같다. 연남동에서 와인에 사퀴테리를 찾는다면 한 번쯤 찾아보는 것도 괜찮을 듯 싶다.
에큘리 주소
서울 마포구 성미산로 165-1
[연남동]에큘리-연남동 프렌치
이 글은 Tasteem 컨테스트
앉아서 세계여행 이국의 요리에 참가한 글입니다.
