연말 모임으로 한남동에 있는 세미계라는 숯불 닭갈비집을 방문했다.
평일이었는데도 입구에 도착하니 줄서서 기다리는 사람이 많았다.
다행히 미리 예약을 해서 기다리지 않고 들어갈 수 있었다.
숯불 닭갈비와 목살이 주메뉴이고 오돌뼈, 닭발도 있다.
보통 닭갈비는 많이 먹어봤지만 목살을 따로 파는 곳은 처음본다.
곁들임 메뉴에 마약 치즈뚝배기라는 조금 특별한 메뉴가 있다.
치즈에 토마토를 갈아 넣고 거기에 나초와 닭갈비를 찍어먹는 메뉴같다.
소금, 간장, 양념 닭갈비를 골고루 시켜봤다.
아주 많이 차이는 없는거 같고 내입맛에는 간장이랑 양념이 좀 더 맛있었다.
숯불에다 구워 불맛이 입혀져있어 향이 좋다.
양념이 되어 있어 금방 타니 자주 뒤집어 줘야한다.
오리고기처럼 나왔는데 닭갈비다.
소금, 부추 양념, 마요네즈, 간장 등 다양한 야채나 소스와 곁들여 먹을 수 있다.
먹어본 소감을 얘기하면 춘천에서 유명하다는 숯불 닭갈비 집과 비교해봤을 때 비슷한 수준이다.
맛없다는 뜻은 아니고 미슐랭 가이드에 나왔다고 해서 엄청 기대를 하면 실망할 수도 있을거 같다.
닭갈비 자체도 종류가 많고 다양하게 곁들여 먹을 수 있는 사이드 메뉴가 있는 점이 차별화 포인트인거 같다.
그동안 하나의 닭갈비라는 메뉴만 먹어왔다면 여기서는 닭갈비를 다채롭게 먹어볼 수 있다는 점에 포인트를 두고 먹으면 될거같다.
닭갈비에 빠질 수 없는게 볶음밥이다.
마지막으로 볶음밥을 먹기위한 배는 남겨놨다.
철판에 미리 볶아져서 나오고 파가 많이 들어간것이 특징인거 같다.
너무 기름지지 않고 담백한 맛이 나는 볶음밥이었다.
볶음밥은 사실 맛 없기도 힘든 음식이지만 비주얼도 아주 휼륭하고 맛도 괜찮다.
이색적인 닭갈비 맛집 세미계
이 글은 Tasteem 컨테스트
크리스마스의 기적같은 식당에 참가한 글입니다.
