서울 금천구 독산동에 40년 넘게 그자리에서
설렁탕, 도가니탕,수육을 팔아온 오래된 식당
제가 서울 이사온지 25년이 넘었는데
그전부터 있었던 식당입니다.
택시기사님들이 자주 오시는 그런 곳인데요
예전 이 건물 2층에서 저희 이모가 공장운영을 해서
15년 넘게 거의 자주 먹었던 기억이 있네요 ㅎㅎ
깍두기에 설렁탕 한그릇이 얼마나 맛있던지ㅎㅎ
제가 어린시절 먹던 내부의 모습과 비슷하기도 하지만, 새 인테리어 한 것처럼 깔끔한 내부의 모습이네요!
설렁탕과 먹는 재료들의 모습
심플하면서도 설렁탕의 개인 취향을 고려할 수 있는 재료들! ㅎㅎ
전 파를 많이 넣어먹는 편이라 엄청 넣어서 먹네용 ㅎㅎ
설렁탕,도가니탕과 먹을 수 있는 배추김치와 깍두기의 모습
김치가 정말 맛있답니다
설렁탕에 김치만 있으면 되죠^^
전 개인적으로 깍두기 국물을 국에 넣어서 먹는 편입니다. 김치 국물의 깊은 맛이 설렁탕과 조화를 이루는게 좋아서요!
개인 취향입니다!
제가 주문한 설렁탕의 하얀 국물의 모습 ㅎㅎ
다음엔 도가니탕 먹고 싶은데요
설렁탕 가격도 착하고 그래서 ㅎㅎ
설렁탕에 담아 있는 하얀 소면의 모습
설렁탕에 들어있는 고기의 모습 ㅎㅎ
예전 그대로의 얇고도 맛있는 추억의 맛이네요
10대때도 먹었고
20대에도 먹었고
이제 30대에도 먹어보네요 ㅎㅎ
왜 그런거 있잖아요 엄청 대단한 곳은 아니지만
추억이 깃들어 있는 그런 나만의 식당
전 머먹을때 밥 한숟가락 먹어보는 스타일인데요
밥 그대로의 맛을 느껴보고 다른거 먹고 싶어서 ㅎㅎ
한숟가락 먹을때 그 맛이 좋더라구요
깔끔하게 먹은 모습 ㅎㅎ
추억의 맛이라 다 먹고 싶더라구요
든든하기도 하구요
독산동에서 아마 젤 오래된?식당일듯 싶은데
독산동에 살아도 여기잘 모를수도 있는데 지나가보지 않으면 잘 모르기도 할거에요 ㅎㅎ
5621버스란 것이 이쪽으로 돌긴 하는데 돌아도
관심없으면 잘 안보이니까요 ㅎㅎ
오랜 추억이 담긴 태휘정 생각 많이 나네요!
대한민국 서울특별시 독산3동 독산동 163-8번지 금천구 서울특별시 KR
[Tasteem] 40년 전통 태휘정: 설렁탕, 도가니탕
이 글은 Tasteem 컨테스트
나에게만 집중해요, 조용한 맛집에 참가한 글입니다.
