Was die Inflationsmilch mit Schoko-Duftnote betrifft, bin ich ja leider seit jeher außen vor. Dies soll jedoch meinen nun ausgebrochenen Erfindergeist im Bereich Milchprodukte für den inflationären Gebrauch nicht schmälern. Bisher nahm ich für die Herstellung von Butterschmalz 1 kg Butter aus dem Kühlregal und hinterließ an der Kasse durchschnittlich einen 10 Euroschein (75 Kuna). Damit ist ab sofort Schluss. Zukünftig wird der Butteranteil um 50 % reduziert und mit der gleichen Menge Margarine ersetzt, für deren Erwerb ich lediglich die Hälfte berappen muss. Die Sauerei bei der Herstellung (da der Wasseranteil in der Margarine alles Vorstellbare übertrifft) interessiert mich nicht, da für die klinische Sauberkeit nun mal meine Frau zuständig ist.
Nun geht es noch dem türkischen Naturjoghurt an den Kragen, der mit 15 % Fett und einer ordentlichen Festigkeit daherkommt und im Gegenwert von 3 Euro im 1000 Gramm-Becher mit ins Inflations-Labor geschleppt wird. Der Inhalt in eine Rührschüssel, ein wenig Vanille dazu und den Becher mit dem berühmten Quellwasser aus dem Wasserhahn füllen und gut mischen, da auch die letzten verbliebenen Partikel vom Erdogan-Joghurt genutzt werden. Ab damit in die Schüssel, kurz den Handmixer surren lassen und der Inflations-Joghurt fließt in Gläser. Bei Raumtemperatur über Nacht stehen lassen, da die verbliebenen Kulturen noch ums Überleben kämpfen werden und dadurch das Gemisch eindicken.
So, jetzt habe ich mir noch zwei meiner Legehennen zur Seite genommen, um mit denen die Vorgehensweise bei den Eiern durchzugehen.
Was solch ein Beitrag von dir doch so auslösen kann ... 😂