[원주, 소곱창 먹스팀] 인생 소곱창을 만나다 - 문가네 한우곱창

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정말 맛있는 한우 소곱창집 문가네

안녕하세요 viance@viance 입니다.
먹스팀을 주제로는 처음 글을 남겨봅니다. 사실 제 입맛이 그렇게 까다롭지 않은편인지라 어디서 무엇을 먹더라도 맛있다는 평가를 잘주는 편이라서 다른분들께 도움이 안되실것 같아서 그동안 먹스팀 작성을 안하고 있었는데요. 이번에 만난 맛집은 정말 제가 별로 즐기지 않던 음식조차도 맛있게 먹을수 있었던 곳이라서 스티미언들께도 추천해 드리고자 합니다.


주소 : 강원도 원주시 금불1길 24-11
상호 : 문가네 한우곱창전문 (전화: 033-745-3134)
영업 : 오후 5~12시 (둘째, 넷째주 일요일 휴무)
가격 : 곱창 17천, 막창/대창 16천, 염통 12천 外
주의 : 주말 곱창은 미리 예약 필수! 곱창 없으면 대창, 막창, 염통만 가능

찾아가기 쉽진 않네요 평원초교 근처입니다

최근에 회사 선배가 곱창을 먹자고해서 수원에서도 나름 인기 있는 편인 한우 곱창집에 갔었는데 다른분들은 맛있다고 먹는데 저는 맛이 하나도 없고 느끼하기만 하더라구요. 그래서 다시는 곱창 안먹으리라 하던 찰라에 와이프가 곱창먹고 싶어해서 못이기는척 따라나섰었는데 이집은 너무 맛있었습니다.

곱창이 맛있어 봤자지, 했었는데 어찌나 맛있던지...

먹으면서 연신 맛있다를 연발하며, 알바생들에게 왜이렇게 맛있는지 물어봤더니 주인장이 매일 소곱창을 도축장에서 공급받으시며, 하루지난 곱창은 버린다고 하시더라구요. 게다가 소량 구매라서 곱창 떨어지면 손님들 못받는다고 하더라구요.

토요일 영업 시작하고 한시간 후인 6시에 갔음에도 이미 금일분 곱창이 다떨어졌다며... 저희 2인분을 마지막으로 더 시킬수가 없다고 하셨습니다. 먼길오셨다가 돌아가시는 분들이 한두분이 아니셨어요.

여기는 곱창만 맛있는게 아닙니다. 사이드 메뉴인 냄비라면 (먹느라 정신팔려서 사진을...)과 볶음밥은 꼭 드셔보셔야 합니다.

볶음밥 한가운데 계란을 익히시다가 같이 볶아주시는 센스!

아... 그냥 곱창만 먹기에는 힘들어서 옛 어르신들의 정취를 느껴보고자 막걸리도 주문!

막걸리는 지역 막걸리가 최고죠 ^^

곱창의 신세계를 경험한 하루였습니다. 혹시 원주에 사시거나 원주에 오실일이 있으신분들은 한번 들러보시는게 좋을 것 같습니다.

참, 위에도 적었듯이 미리 연락을 주셔서 곱창 양을 예약하시는게 좋을것 같아요. 안그러면 헛걸음하거나 부족하게 드실수도 있으니까요. 참고로 평일에 가시면 간과 천엽을 서비스로 주신답니다. (신선도 떨어지면 버린다고 하셔서 못보실수도 있어요) 매일 도축장에서 잡는것만 활용하니 신선도는 의심하지 마시고 꼭 들러보시길!

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