Sí, ciertamente la polenta tiene una textura que me desagrada mucho aunque debo reconocer que esta versión tipo pastel de vegetales "casi vegana" me gustó. Creo que de repetirla quizás lo haría con otra proteína como atún o cazón, lo bueno es que superé el reto jejeje. Muchas gracias por apoyar mis publicaciones, para mi que estoy empezando en Hive y en esta comunidad es muy importante y valioso cada comenterio y voto recibido, eso me motiva a seguir adelante y a compartir mis recetas.