기존의 쌀국수와는 진짜 다른 맛입니다.
무엇이 다르냐
면이 다릅니다.
아주 쫄깃쫄깃 합니다.
우동면빨 같으면서도
찹쌀로 만든것인지 아주 쫄깃해요
사람들 항상 많아서 체크해 둔 곳이 랍니다
가격은 1000원 입니다.
Ca 는 물고기 이런 뜻이라
오뎅이 들어 있고
생선살들이 좀 들어 있습니다.
면발이 장난이 아닙니다.
식감이 아주 좋아요
상상했던 쌀국수의 그런 느낌이 아니랍니다
쫄깃 쫄깃
오뎅이 국물 맛을 아주 좋게 합니다
저에게는 겨울 느낌이 전혀 없는
초여름 날씨 지만
여기 원어민들은
추위를 많이 타는 것 같아요
대신 더위는 덜 느끼겠죠~
그래서 지금처럼 겨울에는
따뜻한 국물요리가 아주 잘 팔린답니다.
입구에서
이런 퍼포먼스가 있으니
사람들이
구경도 하고
안으로 안들어 갈수가 없죠
매번 쫄깃한 면빨의 비밀
손님이 많다 보니
재료를 쌓아 놓고 계속 만들어요
한국에
이런 쌀국수 전문점
생긴다면
아주 아주 잘 될듯 합니다.
1만원 받아도 잘 팔릴것 같아요
처음 경험해 본
면빨의 식감 이었습니다.
맛집정보
Be hien
268 Đống Đa, Thanh Bình, Q. Hải Châu, Đà Nẵng 550000 베트남
지금까지 이런 쌀국수는 없었다. Ca loc
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.