안녕하세요 먹스팀의 벤티😍입니다.
매일 매일 먹스팀 여행을 통해 많은 것을 배우고 있습니다.
오늘은 곱창 파는 고깃집
주소 : 서울특별시 마포구 마포대로 173-14
여기 가장 큰 특징중 하나가
놋쇠 그릇 입니다.
한정식집 느낌이 납니다.
하이얀 플라스틱 그릇 쓰는 집이 사실 많은데
이곳은 디테일 신경 쓰더라구요
기본 세팅부터 깔끔 하고 너무 좋습니다.
숯불이 아니라 돌판 입니다.
먼저 주방에서 초벌을 하고 나온다고 합니다.
고기의 두께가 상상 초월 입니다.
소고기 등심 스테이크 먹는 것 같습니다.
노릇 노릇
지글 지글
먹기 좋게 커팅
엄청난 두께
이렇게 맛있어도 되는 건지~
이제 곱창입니다.
독특한 고기집
곱창파는 고깃집
손질후
부추와 함께
아이디어 많이 배웁니다.
짱👍
해물 라면
보글 보글
시레기밥
양념장과 함께
마포 공덕 고기집 찾으면 강추 합니다.
4층에 있어서
여기 장사가 될까?
선입견이 있었는데
막상 들어 가니 줄서서 먹는 ㅎㅎ
메뉴판 으로 마무리~
이상 매일 매일 먹스팀 여행을 떠나는 벤티였습니다.