어제 갔던 까페에서 식빵을 굽는 냥이를 발견했어요. ㅎㅎㅎ
엄청 자연스럽게 있길래 그 집 냥이인줄 알았는데요.
자세히 보니깐 아닌 것 같아요. ㅎㅎㅎㅎ ^^
그래도 뭔가 까페 마스코트 같고 귀엽네요. ㅎㅎㅎ
"닝겐, 왜 나를 찍느냥"
이런 말을 하는듯한 저 표정 ㅋㅋㅋㅋ 대박
엠마앤리아 라는 까페였는데요.
11번 12번 출구에서 매우 가깝습니다.
여기는 기본 커피 종류들이 있고요.
또 딴 거 뭐 있던데 ㅇ_ㅇ 못 물어봤습니다.
옆에서 먹는 거 좋아보이던데....
저거요. 하기에는
이미 음료를 시켜버려서 ㅋㅋㅋ
엠마앤리아 모임하기도 좋고
빵도 맛난 거 많고 좋군요. ㅎㅎㅎ
저는 흰 빵이 좋았습니다. ㅋㅋㅋㅋ
안에 크림이 많아서 ㅎㅎㅎ 이름은 기억 안 남 ㅋㅋ
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뉴스기사도 있네요. 이건 약간 홍보성 기사 같긴 한데 ㅋㅋㅋ
17일은 중국 상해 인근에 있는 고기압의 영향을 받아 전국에 가끔 구름이 많다가 낮부터 대체로 맑아질 것으로 보인다. 미세먼지 농도 또한 ‘보통’단계를 보여 미세먼지가 걷힌 파란 하늘이 선명하게 보인다.
이번주말에는 평년 기온을 웃돌아 비교적 온화한 날씨가 예상되고, 최고6도까지 올라갈예정으로 이용해서 산책이나 데이트를 즐기기 좋은날씨가 될 예정이다.
이처럼 좋으날씨가 예보되면서 강남역에는 데이트를 즐기거나 맛집을 찾기위한 사람들이 많이 찾을전망이다. 강남역에는 CGV강남역점, 강남교보문고, 강남역 메가박스,등 여가,문화활동을 할 수 있는 시설들이 밀집해있고, 식사후에 간단한 티타임이나 디저트를 즐길 수 있는 다양한 카페들도 많다.
다양한 카페들중에 베이커리 카페 엠마앤리아는 인더스트리얼 인테리어와 더불어 제공하는 커피에 최고급 라바짜 원두를 사용한다.
라바짜는 120년 전통의 장인정신으로 4대째 이어온 이탈리아커피 1위 브랜드로 유럽시장점유율 또한 70%이상이고, 단일브랜드 에스프레소 원두판매로는 전세계1위인 브랜드이다.
라바짜는 블렌딩 기법을 세계 최초로 개발하였고, 오늘날 세계 커피 문화 발전에 가장 큰 영향을 끼친 회사로 인정받은 1세기, 100년이 넘는 역사를 가진 회사다. 이처럼 커피맛에 기본이되는 원두의 품질에 투자를 아끼지않아 커피맛을 아는사람들 중에선 커피가 맛있는 카페로 손꼽힌다.
좋은 원두로 만든 커피를 맛보앗다면 두 번째는 매일굽는 신선한 베이커리를 맛볼차례, 엠마앤리아에서는 1층에 위치한 전문 파티쉐팀이 매일아침 직접 빵을 굽고 베이커리 전문점 답게 국내산, 미국산, 프랑스산 유기농 밀가루를 각 빵의 특성에 맞게 사용한다.
특히, 열량이 낮은 프랑스산 최고급인 100% 천연 버터 고메버터(고메버터는 발효를 거친 버터로 산도가 있고 풍미가 강하다.)와 프랑스 대서양 연안의 염전에서 생산하는 게랑드 소금, 폴뢰르 드셀을 사용한다. 일반베이커리에서는 비싼단가로 사용하기어려운 재료를 아낌없이 투자하는 전문 베이커리 카페인데도 불구하고 강남역에서 저렴한 가격으로 많은 이들의 사랑을 받고 있다.
대표메뉴인 앙버터와 손열음케이크, 리히터, 딸기를 이용한 타르트인 베를리오즈, 입속에서 부드럽게 녹아내리는 롤케익인 멘델스존 등은 저렴하면서도 맛있는 메뉴들로 강남역을 찾는 사람들의 뜨거운 사랑을 받고 있다.
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암튼 그렇습니다. ㅇ_ㅇ ㅎㅎㅎㅎ
즐거운 주말 되세요. ㅎㅎㅎㅎ
