Hoy quiero mostrarles una receta, muy Venezolana, espero les guste.
Microondas: NO
Congelacio: NO
Tiempo de elaboración: MEDIO
Para 30 piezas
Vierta en una hoya el agua con la leche, la sal y la mantequilla y lleve a ebullición.
Añada a la mezcla anterior la harina previamente cernida. Mezcle enérgicamente con una cuchara de madera, hasta que la masa tenga una consistencia homogénea y se desprenda de la hoya.
Retire del fuego, agregue los huevos, de uno en uno, y por último incorpore la cascara de rallada de limó.
caliente abundante aceite en una sartén; forme bolitas de masa, y vaya friéndolas en el aceite caliente. Deje que se doren, retírelas y escúrralas sobre papel absorbente de cocina para eliminar el exceso de grasa.
Por último, espolvoree los buñuelos con azúcar y ya estarán listos para comer.
disculpen la calidad de las fotos, fueron tomadas con mi teléfono x_x
Espero les guste, saludos.
