안녕하세요.포토에세이 
이웃분들에게 더치 커피 이벤트를 준비하면서
먼저 더치커피병을 주문하고 포스팅을 올려 드렸습니다.
https://steemit.com/kr-newbie/@ujuman83/284wgt (행사 포스팅 참고 하시라고 올려드려요)
많은 분들이 호응 해주셔서 너무 나도 감사 해요
그리고 어떤 원두로 더치 커피를 내릴지도 투표를 통해서 결정 하였죠.
https://steemit.com/kr-newbie/@ujuman83/4njplg (더치커피 원두 결정 투표 참고 하세요)
결과는 케냐 AA 로 결정이 되었습니다.
그래서 어제 케냐AA로 원두를 주문을 했는데
왠걸 오늘 벌써 원두가 도착 했네요....
울요일 정도 도착 할줄 예상 했는데
이틀이나 먼저 와 버려서 당황 스럽기도 하네요...
원두 공장 광고를 피하기 위해 색칠 했어요. 이해해 주세요.
투표로 결정된 프리미엄 원두 케냐AA 입니다.
이제 더치커피를 내리는 일만 남았네요....ㅎㅎㅎ
참고로 케냐 AA의 특징을 말씀 드리자면
머 사람마다 느끼는 특징이 좀 다른데...
이유는 추출하는 방법이 다르거나 테크닉이 다르면 커피 맛이 다르기 때문인데
개인적인 느낌으로는
첫째.
일단 입안에 첫 들어 오는 느낌은 바디감이 약간 있어요.
바디감이란 커피을 임안에 머금고 있을때 느껴지는 무게감이라고 할까요.
(이해하기 편하게 예를 들자면)
생수:바디감 없음
우유 :바디감 있음
녹일 액체 초코렛: 바디감 많음
이러면 이해가 좀 빠르실것 같네요.
그런데 이 바디감도 드립커피이나 에스프레소롤 드실때 많이 느끼지만
더피커피로 드실때는 못 느끼실수 있어요......ㅎㅎㅎ
둘째는
커피를 머금고 있으면 바디감을 느끼시다가 은은한 쓴맛이 혀 끝과 중간으로 올라오면서
목을 넘길때 산미가 약간 들면서 입안에 향이 오래 머문 답니다.
참
맛 표현 못하는것 같네요......ㅎㅎㅎ
머 대충 간단하게 말슴드리자면
블렌딩된 커피도 맛난게 많이 있지만
싱글 커피로는
케냐 AA는 괜찮은 커피 랍니다~~~~ㅎㅎㅎ
말이 산으로 간것 같네요....
일단 더치 커피를 내리는 일만 남았네요......
이벤트 준비하는동안 관심 가지시는 모든 분들중에 추첨을 통해서 증정 해드릴테니
많은 관심과 홍보 부탁드려요.
마지막으로 재미있는 퀴즈 하나 낼께요.
이 퀴즈 맞추시는분께는 더치 커피 1병 드리겠습니다.
이 사진속 낱말을 댓글로 맞추시면 되요.....ㅎㅎㅎ
힌트)
글자는 6자 입니다.
정답은 다음 더치 커피 내리는 포스팅 할때 올리겠습니다.
많은 음모 바래요.... 너무 쉽나??? 아님 너무 어렵나?
추신) 최대한 빨리 내리겠습니다.