안녕하세요. 생활여행자 키만과효밥( 
지금 조지아는 너무나도 덥습니다. 체감온도는 약 50도 정도 되는 것 같아요. 불지옥이 있다면 그곳이 바로 조지아 입니다. 사실 조지아 전지역이 모두 다 불지옥인 것은 아니구요. 저희가 머물고 있는 트빌리시가 유독 뜨거운 것 같아요. 외곽의 산악지역으로 가면 밤에는 긴 팔을 입어야 할 정도로 날이 쌀쌀해 진다고 하네요.
그럼에도 불구하고 저희는 요즘 조지아 생활이 너무 좋습니다. 요즘 조지아는 그야말로 온갖 종류의 베리들을 먹어 볼 수 있는 것 같아요. 물론 가격도 아주 저렴하고요!
블랙베리
슈퍼 복분자라 불리는 슈퍼푸드의 대표 과일 '블랙베리'는 유럽에서 주로 잼으로 활용을 많이 한다고 합니다. 비타민 C가 풍부해 피로회복에 좋고, 식물성 에스트로겐과 카테킨 성분이 포함되어 있어 중년 여성들의 갱년기 증상을 완화 시켜주는데 큰 도움이 된다고하네요.뭐 그 밖에 갱년기에도 좋고, 안토시아닌 성분은 시력 보호와 함께 눈을 맑게해주는데 효과가 있다고 합니다.
저희는 보통 요거트에 넣어서 많이 먹었어요. 맛은 새콤달콤한데 단 맛이 좀 더 강해요!
블루베리
뉴욕타임스가 선정한 10대 장수식품 중 하나인 블루베리는 눈의 망막의 빛의 자극을 느끼는 '로돕신'이라는 색소체의 재합성 기능을 높여 눈건강에 탁월하고 하죠. 또 당뇨증세가 있으신 분들이 하루에 20알씩 꾸준히 드시면 망막염이나 백내장에도 아주 좋다고합니다.
색이 참 이쁘죠. ㅋㅋ
라즈베리
먹으면 이뻐지는 열매 산딸기라 불리는 라즈베리의 케톤 성분은 신진대사를 촉진하고 섬유질과 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 또한 혈당과 인슐린 수치를 낮추는데도 도움이 되고 향기를 맡으면 지방이 분해되고 식욕이 억제되는 기적과도 같은 효과가 있다고 하네요.
우리나라 산딸기보다는 좀 더 새콤한 맛이 났어요.
멀베리(오디)
뽕나무의 열매인 오디는 서양에선 멀베리로 불립니다. 멀베리는 오렌지보다 풍부한 비타민C를 함유하고 있어 감기 예방에도 효과적이며 혈액순환을 좋게 하고, 혈액을 깨끗하게 해준다. 특히 회복을 촉진하는 수술 후 멀베리 주스 한 잔을 마시면 항염증 작용으로 회복 속도가 빨라지는 효과가 있다고 합니다. 또 멀베리의 플라보노이드가 혈당을 안정시켜 당뇨병이 있는 사람에게도 좋고, 심장 건강 유지에도 탁월합니다. 게다가 곡식류 중에서 루틴이 많이 함유된 메밀보다 무려 18배나 많은 루틴 성분이 함유되어 있고, 루틴은 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈관 강화와 혈압 안정에 탁월한 효과를 보인다고 합니다.
맛은 달콤한 맛이 강하며, 시큼한 요거트랑 매우 잘 어울렸어요.
매일 아침 건강식(?)을 먹다보니 뭔가 몸이 건강해지는 느낌이 드는 것 같아요. 조지아에서 많이 건강해질 것만 같은 느낌적인 느낌이랄까? ㅋㅋㅋ 요즘은 시장에 '블랙커런트'와 '레드커런트'종류도 많이 나오는 것 같더라구요. 한국에서는 딸기 말고는 거의 냉동베리류를 많이 갈아 먹었던 것 같은데요. 여기서는 모두 생과일이라 더 좋은 것 같습니다. 가격도 저렴하니 요거트보다 과일을 더 많이 넣어서 먹을 수가 있다는 장점이 있어요!
한국에서 조지아로 오는 비행기 값만 좀 저렴하면 한달살기하기 정말 좋은 나라가 될 것 같아요.
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