خواہش کے طور پر
گھر پر پیزا بنانے یہ آپ صرف ایک مناسب ہدایت اور آٹے کے ساتھ ایک چھوٹی سی کوشش کی ضرورت ہے آواز کے طور پر طور پر hard-hitting نہیں ہے ۔ آپ گھر پر پیزا کی طرح ریستوران شیف گلزار کی یہ ہدایت کی طرف سے حاصل کر سکتے ہیں ۔ اسے آزمائیں!
اجزاء
چکن ڈرومسٹاکس 2
دہی 4 چمچ تقریباً
لہسن پیسٹ 1 چائے کا چمچ
لیموں کا رس 3 چمچ تقریباً
کالی مرچ ½ چائے کا چمچ پاؤڈر
لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
تمام مسالا پاؤڈر ½ چائے کا چمچ
زرد کھانے کا رنگ چٹکی بھر
1 چمچ تقریباً تیل
نمک ضرورت کے طور پر
پیزا کے آٹے کے لئے:
سفید آٹا ½ کلو
خمیر 1 sachet
چینی 1 چائے کا چمچ
بیکنگ پاؤڈر 1 چمچ تقریباً
تیل 3 چمچ تقریباً
نمک ضرورت کے طور پر
جس کے لئے:
شملہ مرچ 1
ٹماٹر 1
کالے زیتون ½ کپ
مشروم ½ کپ
موززریلا پنیر 300 گرام (grated)
پیزا چٹنی 1 کپ
اجوائن ½ چائے کا چمچ
طور پر مطلوبہ مکھن
ان اجزاء کی نمائندہ تصویر
باورچی خانے سے متعلق ہدایات
ایک دراڑ ہر ڈرومسٹاک پر بنا ہے ۔
مصالحے بنا اختلاط کی طرف سے دہی، کالی مرچ، لیموں کا رس، رنگ زرد خوراک، سرخ مرچ پاؤڈر، لہسن پیسٹ، ہلدی پاؤڈر اور تمام مسالا پاؤڈر ایک دوسرے کے ساتھ ۔
مصالحے چکن کے ٹکڑوں پر ڈالیں اور مآراناشن کے لیے چھوڑ دیں ۔
ایک مائکروویو ثبوت ٹرے میں مل لیں اور چکن نے ڈرومسٹاککس پر رکھ ۔
ایک مائکروویو convection 12 منٹ پر میں گرم کر لیں
چکن ٹکا کے لیے تیار ہے ۔
پیزا کے آٹے کے لئے:
تیار کرنے کے لئے آٹا مکس ایک ساتھ مل کر گنگنا پانی خمیر اور چینی کے ساتھ ۔
ایک طرف 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں ۔
نمک، بیکنگ پاؤڈر، تیل اور تیار خمیر مکسچر کے لئے سفید آٹا شامل کریں ۔
ساننا ہموار آٹا میں تشکیل دی اور ایک طرف 3-4 منٹ کے لئے چھوڑ تک ۔
پھر اور ایک روللانگ pin رول کے باہر آٹے کی مدد سے ساننا.
